差示掃描量熱儀簡短指南 簡單定義的差示掃描量熱儀是一種測量和評估熱能攝入量的儀器，通常用于聚合物、液晶、藥物和一般化學分析的研究。這是一種極其有效和有用的技術，在許多領域都有廣泛的應用。在這里，我們將講解差示掃描量熱儀的工作原理、使用位置以及需要注意的功能。
差示掃描量熱儀是如何工作的？
差示掃描量熱儀是一種用于分級反應的技術儀器，當分子從一種構象變為另一種構象時（一個簡單、明顯的例子是樣品的熔點）。有兩種方法，包括熱通量和功率補償差示掃描量熱儀。
熱通量差示掃描量熱儀
熱通量差示掃描量熱儀通過使用兩個獨立的封閉“罐"來工作。一個裝有樣品材料的罐子放在一個被爐子包圍的熱電板上。重要的是要以恒定速率加熱爐子，同時通過鍋將熱量傳遞給樣品。另一個鍋仍然是空的，但由同一個爐子加熱。由于樣品的熱容量，兩個鍋的溫度會不同。然后，通過使用歐姆定律的熱當量 (q = ΔT/R)，可以確定熱流。
功率補償差示掃描量熱儀
該測試需要使用兩個獨立的鍋和兩個獨立的加熱器。同樣，一個人將擁有樣本，而另一個人則不擁有。通過將兩個鍋保持在相同的溫度，由于樣品是一個樣品，因此所需的加熱功率會有所不同，研究人員可以根據溫度和時間測量并繪制差異。
差示掃描量熱儀的應用及價值
那么，差示掃描量熱儀的目的是什么，該技術對研究人員有什么價值？
將差示掃描量熱儀技術用于生物學
在生物學中，大分子（例如蛋白質）的*結構的形成是可逆的，而這些反應是由熱力學驅動的。差示掃描量熱儀作為一種技術可用于評估影響蛋白質穩定性的因素。加熱的使用還有助于研究人員觀察熔化和結晶事件，測量玻璃化轉變溫度，并研究氧化等化學反應。隨著溫度升高，處于無定形狀態（或無定形固體）的分子將獲得足夠的自由度以將自身排列成結晶形式。對于研究人員來說，能夠測量結晶溫度具有重要價值。
差示掃描量熱儀的重要技術功能有哪些？
當然需要差示掃描量熱儀技術是高度專業化的，您需要許多關鍵功能才能最大限度地發揮技術的價值。
靈敏度
首先，很明顯差示掃描量熱儀技術需要高度靈敏。活性細胞的體積越小，對研究人員越有利，因為他們經常處理數量非常有限的珍貴樣品。
速度與自動化
使用機器的速度也很關鍵。而且，過程自動化程度越高，效果越好。一臺高品質的機器將處理所有的灌裝、取樣和所有的清潔功能，以促進“邊走邊走"的操作。一臺好的機器每天應該處理幾十個樣品。 |
